Khi nhắc đến ẩm thực kinh thành Huế thì hẳn không thể không thể bỏ qua món bún bò thần thánh với hương vị cung đình hấp dẫn. Và có lẽ chính bởi sự nổi tiếng đó mà món ăn ngày càng phổ biến và xuất hiện ở khắp các tỉnh thành. Đương nhiên, Thành phố Hồ Chí Minh cũng không phải ngoại lệ. Cùng khám phá 10 địa chỉ quán bún bò Huế ngon xuất sắc ăn là ghiền tại Thành phố Hồ Chí Minh.
1. Bún bò Huế Trang Nhung
Nhắc đến bún bò Huế hẳn không thể quên hương vị ngọt thanh, phần nước dùng phức tạp. Chỉ cần một lần nếm thử bạn sẽ nhớ cả một cố đô xưa. Ngay giữa Sài Gòn tấp nập với bao nền ẩm thực tứ phương, bạn có thể tìm được một quán bún bò đậm chất Huế như Trang Nhung quán.
Quán bún bò Huế Trang Nhung ngự trên số 211 Trần Tuấn Khải, TP Hồ Chí Minh rất dễ tìm. Là tiệm ăn bình dân có không gian quán đơn giản, thiết kế không cầu kỳ và sức chứa khoảng 36 khách nhưng luôn tấp nập vô cùng. Quán rất sạch sẽ, bàn ghế được bày rất ngay ngắn và tạo không khí thoải mái cho những thực khách đến đây. Quán mở cửa từ 8h00 – 20h00 nên phù hợp với cả 3 bữa ăn hằng ngày.
Menu của quán gồm món bún bò Huế chuẩn vị, trà sữa và chè mát lạnh vào ngày hè. Nhưng hẳn không thể bỏ qua món bún bò thơm ngon và được đánh giá là giống hệt hương vị tại vùng đất sông Hương. Một tô bún đặc biệt tại đây chỉ có giá 55.000 VNĐ nhưng đẫm topping. Phần nước dùng được ninh từ xương, nêm nếm đậm đà và để lại vị hậu ngọt rất tự nhiên. Bún nguyên sợi, không bị nát, thêm phần nước dùng nóng hổi kẹp thêm hoa chuối, rau sống lại càng cuốn hơn cả.
Nếu bạn muốn đổi vị tại đây thì có ngay phần bún riêu vị thanh thanh, hấp dẫn với giá dao động từ 35.000 – 45.000 VNĐ. Trà sữa cũng bán cùng khung giờ, bạn hoàn toàn có thể dùng tại quán hoặc mua về thưởng thức đều được. Đặc biệt, nguyên liệu làm trà sữa tại đây đều được nhập khẩu, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, công thức béo ngậy, ngọt vừa làm món giải nhiệt cực đã.
- Địa chỉ: 211 Trần Tuấn Khải, phường 7, quận 5, TPHCM
Tham khảo: Top 10 Quán bún chả TPHCM ngon chuẩn vị Hà Nội nổi tiếng nhất
2. Bún bò Gánh
Điểm qua những quán bún bò Huế tại đất Sài Thành, bạn không thể bỏ qua Bún bò Gánh. Thoạt nhìn vẻ bề ngoài, quán mang phong cách là một nhà hàng hơn là quán bình dân bởi không gian sang trọng, thoáng đãng nhưng giá thành vẫn rẻ nhất nhì đất Sài Gòn.
Bún bò ở đây được nhiều thực khách đánh giá là siêu ngon với phần nước dùng được nêm đậm đà. Phần bún bò Huế được phục vụ đầy ắp chả tôm, thịt bò, thịt heo thơm ngon bởi sự chọn lựa nguyên liệu kỹ càng. Riêng rau ăn kèm tại đây cũng là “ cây nhà lá vườn” nên đảm bảo về độ tươi ngon, sạch và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bên cạnh hương vị bún bò thơm ngon, nhân viên tại đây cũng vô cùng nhiệt tình, hiếu khách, niềm nở, luôn phục vụ hết mình dù quán luôn đông khách. Chính vậy, bún bò Gành hẳn là quán ăn không thể bỏ qua nếu bạn đang tìm hương vị chuẩn đất Huế tại Sài Gòn.
- Địa chỉ: 110 Lý Chính Thắng, Phường 8, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
3. Bún bò Hương Giang
Tiếp theo là quán ăn cũng vô cùng nức tiếng tại đất Sài Thành với món bún bò Huế chuẩn vị – bún bò Hương Giang. Đây là quán ăn có bà chủ là người gốc Huế nên hương vị tạo nên rất tuyệt vời.
Những sợi bún to, dai và không bị nát, miếng giò nạc mềm đậm đà kết hợp vị nước dùng được được nêm nấm vừa phải, ngọt thanh vị xương hầm vô cùng hấp dẫn. Bạn cũng có thể dùng thêm chút tiêu chanh hoặc sa tế gia truyền của quán để chấm với giò hầm hay bất kỳ nguyên liệu khác trong tô bún.
Mức giá ở đây vô cùng linh hoạt, tùy theo từng món ăn mà mức giá khác nhau để thực khách dễ dàng lựa chọn.
- Địa chỉ: 130 Ni Sư Huỳnh Liên, Phường 10, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
4. Bún bò Huế Thành Nội
Bún bò Huế Thành Nội là quán ăn được bày trí theo phong cách bình dân, ngăn nắp, sạch sẽ và mang những nét rất Huế. Quán ăn hẳn là địa điểm lý tưởng dành cho những ai đang tìm kiếm vị trí tốt để gặp, họp mặt bạn bè và người thân.
Món bún bò Huế tại đây đặc biệt hấp dẫn nhờ phần nước dùng ngọt thanh tự nhiên từ xương hầm, kết hợp với thịt bò mềm được xắt thành những miếng vừa ăn. Thêm chút sa tế cay cay càng khiến món ăn trở nên hấp dẫn và kích thích vị giác.
Ngoài ra, đến quán bạn cũng có thể đổi vị bằng một số món ăn truyền thống khác như bánh canh, bún chả cua và các loại bánh Huế. Chắc chắn hương vị tại đây sẽ hấp dẫn được mọi du khách từ gần đến xa và đặc là những ai yêu thích hương vị ẩm thực Huế.
Mức giá tại quán cũng rất mềm, chỉ từ 30.000 – 35.000 VNĐ cho 1 phần ăn. Chỉ vậy, bạn đã có thể thưởng thức ngay món bún bò Huế thơm ngon, đậm vị.
- Địa chỉ: 47A Trần Cao Vân, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh.
Tham khảo: Top 8 Quán bún mọc TPHCM ngon, giá rẻ chất lượng tốt nhất
5. Bún bò Sông Hương
Đến với Bún bò Sông Hương – quán ăn lâu đời và nức tiếng tại đất Sài Thành, thực khách sẽ có cơ hội cảm nhận được sự khác biệt khi so sánh với những quán ăn khác. Quán có 6 chi nhánh trên khắp TP. Hồ Chí Minh mang lại cho thực khách những món ngon chuẩn vị Huế mà không nơi đâu có được.
Một phần bún bò được phục vụ tại quán sẽ đầy ắp bún, thịt và giò heo kết hợp phần nước dùng đậm đà miễn chê. Khi ăn bún bò Huế, bạn cũng nên ăn kèm với rau sống để hương vị hấp dẫn và cuốn hơn. Hãy yên tâm rằng rau ở đây cũng được đánh giá là sạch sẽ và tươi ngon.
- Địa chỉ: 65 Gò Dầu, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh.
6. Bún bò Huế 31
Nếu bạn là một thực khách khó tính và muốn tìm cho mình một quán bún bò bình dân nhưng chất lượng đảm bảo thì Bún bò Huế 31 là lựa chọn rất hợp lý.
So với những quán bún bò khác, phần nước dùng tại đây được đánh giá là ngon hơn và nêm nếm vừa vặn, đậm đà hơn. Thịt bò được nấu mềm vừa phải, xíu mại nặn thành viên to trông rất thích mắt ăn cùng sợi bún dai, ngon cùng khiến hương vị thêm phần cuốn hút, hấp dẫn đối với thực khách.
Bên cạnh hương vị thơm ngon, nhân viên tại đây cũng rất nhiệt tình, phục vụ tận tâm để thực khách có những trải nghiệm thực sự hài lòng tại quán.
- Địa chỉ: 31 Mạc Đĩnh Chi, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
7. Bún bò Huế Nhung
Tiếp tục là quán ăn không thể bỏ qua nếu bạn muốn tìm địa điểm bán bún bò Huế chuẩn vị – Bún bò Huế Nhung. Không chỉ đảm bảo về mặt chất lượng, quán còn được đánh giá cao của thực khách về phần phục vụ chu đáo và nhiệt tình.
Thực đơn tại bún bò Huế Nhung khá đa dạng, ngoài những món thông thường như bún bò tái, bún bò gân hay giò còn có bún đuôi bò, bún chả cua bò hấp dẫn không kém.
Một phần ăn tại đây có giá cũng rất bình dân từ 25.000 VNĐ nhưng lại đầy ắp bún cùng các loại topping đi kèm như thịt, thịt bò và giò cắt miếng. Đây hẳn là quán bún bò bình dân thơm ngon mà bạn không được bỏ qua tại đất Sài Thành.
- Địa chỉ: 19 Trần Quốc Toản, Phường 8, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Tham khảo: Top 10 Quán bún ốc ở TPHCM siêu ngon, giá rẻ chất lượng nhất
8. Bún bò Chú Há
Đối với người dân Sài Gòn, bún bò Chú Hà không còn là quán ăn xa lạ vì tuổi đời lên đến 50 năm. Không những vậy, quán còn được xếp vào top những quán ăn đầu bảng dành cho người sành ăn.
Một phần bún bò Huế tại quán chú Há rất đầy đặn và có hương vị vô cùng độc đáo, cách nêm nếm khác biệt tạo nét riêng làm món bún Huế tại đây hơi khác truyền thống. Có lẽ nguyên nhân chính của sự khác biệt đó là do chủ quán ăn là người Hoa nên chế biến có phần hơi giống với ẩm thực Trung Quốc, ăn khá lạ miệng cùng nước chấm giò heo thơm ngon chính phục rất nhiều dạ dày của thực khách.
- Địa chỉ: 300 Võ Văn Tần, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
9. Bún bò Huế 3A3
Nếu bạn cần tìm một không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng đãng để thưởng thức món bún bò Huế thơm ngon thì quán bún bò Huế 3A3 sẽ là lựa chọn vô cùng hợp lý. Món bún bò Huế được chế biến bởi chính đầu bếp Huế nên hương vị tại đây luôn được các thực khách đánh giá cao. Chắc chắn rằng, giữa Sài Gòn, bạn không dễ dàng tìm một phần bún bò Huế chỉ 30.000 VNĐ mà hương vị đậm đà, đầy đủ các loại topping như thịt mềm, chả to kết hợp cùng nước lèo vừa ăn tạo nên hương vị thực sự cuốn.
Đến với Sài Gòn, nếu chưa một lần thưởng thức món bún bò Huế 3A3 thì quả là một sự nuối tiếc.
- Địa chỉ: 39A Ngô Đức Kế, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
10. Bún bò Huế Đông Ba
Nếu bạn trót đem lòng thương nhớ món bún bò Huế nổi tiếng trứ danh thì hẳn không thể bỏ qua quán Bún bò Huế Đông Ba. Mặc dù quán cs mức giá không được xem là rẻ so với thị trường nhưng lượt khách ghé qua thưởng thức vẫn rất đông. Bởi lẽ hương vị bún đậm đà, sạch sẽ và thái độ phục vụ của nhân viên thực sự làm hài lòng khách hàng.
Bên cạnh hương vị thức ăn, không gian quán cũng vô cùng thông thoáng, rộng rãi khiến bạn cảm thấy thực sự thoải mái khi thưởng thức bún. Đặc biệt với không gian này, rất thích hợp làm nơi gặp, tự tập bạn bè hay người thân.
Khi thưởng thức phần bún bò tại đây bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp đầy đặn của nhiều hương vị như vị ngọt của xương, vị mềm của thịt, của chả,… ăn kèm rau sống và một chút chanh sẽ khiến bạn xiêu lòng ngay từ lần chạm lưỡi đầu tiên.
- Địa chỉ: 110A Nguyễn Du, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
Tham khảo: Top 10 Quán bún chả cá ngon tại TPHCM nổi tiếng, đậm vị
Bún bò tại Sài Gòn không còn là món ăn quá xa lạ nhưng tìm quán ăn sao cho chuẩn vị Huế lại không dễ. Mong rằng top 10 quán bún bò Huế ngon ở TPHCM được gợi ý bên trên sẽ giúp bạn có những trải nghiệm thực sự hài lòng với món ngon nức tiếng này.
>> Xem thêm bài viết cùng chủ đề:
