Là một tín đồ ăn uống, bạn chắc hẳn sẽ không lạ lẫm gì với món bún chả cá. Mang hương vị đậm đà cùng giá thành bình dân, bún chả cá đã dễ dàng trở thành lựa chọn ưu tiên của đông đảo thực khách khi đang bâng khuâng “hôm nay ăn gì?”. Để lựa chọn được một quán bún chả cá ngon, chất lượng tại TPHCM hãy tham khảo bài viết ngay sau đây nhé.
1. Bún chả cá Đà Nẵng – Phan Xích Long
Là một trong các quán bún chả cá mang đậm chất Đà Nẵng nức tiếng tại mảnh đất Sài Gòn. Quán bún chả cá tại đường Phan Xích Long với không gian cửa hàng thoáng mát, rất sạch sẽ. Nhân viên tại quán lúc nào cũng vui vẻ và rất nhanh nhẹn, phục vụ tận tình chu đáo đến khách hàng. Đặc biết bún chả cá ở đây mang đúng hương vị và sở hữu giá thành cực bình dân.
Một tô bún chả cá tại đây to đầy với phần thịt cá cùng một phần chả cá chiên. Tô bún cùng phần nước lèo trong vắt, vị ngọt thanh, đậm đà mà đầy dân dã. Cách ăn ngon nhất sẽ là bạn nặn thêm một ít chanh, thêm một ít tương ớt, một ít mắm ruốc. Sau cùng bạn sẽ ăn kèm rau sống, tin chắc rằng đây là một tô bún chả cá tròn vị nhất.
- Địa chỉ: tại số 8 Phan Xích Long, Phường 1, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 07h00 – 14h00 hoặc từ 16h30 – 21h00
2. Bún chả cá sứa Thái Lệ
Địa chỉ ăn bún chả cá uy tín thơm ngon tiếp theo mà bạn không thể bỏ lỡ sẽ là Bún chả cá sứa Thái Lệ. Quán rất chú trọng đến các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, mọi khâu thực hiên từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến chế biến, mang ra phục vụ đến khách hàng đều cực cẩn trọng, tỉ mỉ, nói không với các thực phẩm ôi thiu, đã quá hạn sử dụng. Một lý do khác khiến cho quán Bún chả cá sứa Thái Lệ rất được khách hàng yêu thích và đồng hành dài lâu chính là chủ quán cực thân thiện và vui vẻ, quán đông nhưng bạn sẽ không cần đợi quá lâu.
Quán Thái Lệ được đông đảo các khách hàng đánh giá cao nhờ vào sự tươi ngon trong từng miếng chả cá, cùng với đó sẽ là phần nước dùng đậm đà về hương vị, đảm bảo chất lượng cũng như dinh dưỡng cho mỗi bữa ăn. Đến đây bạn sẽ có được rất nhiều lựa chọn, dù là nhóm đông người thì cũng không cần lo lắng. Các món ở đây có giá bình dân chỉ dao động từ 35.000 nghìn/tô.
- Địa chỉ: tại số 242 Sư Vạn Hạnh, phường 2, quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
3. Bún chả cá Quy Nhơn Lệ
Tọa lạc ngay tại ngã ba đường Tô Hiến Thành – Đồng Nai, quán bún chả cá Quy Nhơn Lệ sẽ nổi bật với một chuỗi các quán kéo dài. Không gian quán sẽ khá rộng so với các quán bình dân khác, nhưng vì đông khách nên đôi khi đến mà bạn lại không có chỗ ngồi.
Món bún tại đây sẽ khá đơn giản với phần nước dùng trong veo, soi rõ được những cọng bún nhỏ xíu, điểm xuyết theo đó thêm vài lát chả cá chiên vàng ươm, chả cá hấp màu vàng nhạt cùng vài cọng hành hoa thật đẹp mắt. Nước dùng mang vị ngọt thanh, đậm đà, mang đến vị ngọt của cá tươi, vị cay nhẹ của ớt chỉ thiên. Nổi tiếng xa gần cùng với món bún chả cá, tại quán Lệ còn phục vụ nhiều món ăn khác như là bánh canh, phở, miến, đặc biệt nhất là rất nhiều khách hàng dến đây chỉ để thử một món ăn mặn mòi của biển chính là bún cá sứa. Ở đây ở thực đơn không có món bún cá sứa, nhưng bạn sẽ có thể báo chủ quán làm theo đúng yêu cầu của mình nhé.
- Địa chỉ: tại số 8 – 10 Đồng Nai, phường 15, quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
4. Bún chả cá đậm vị tại TPHCM – Bún Chả Cá Nha Trang Vy
Bún chả cá Nha Trang luôn nằm trong danh mục những loại bún chả cá rất được yêu thích. Muốn thưởng thức món bún chả cá Nha Trang thơm ngon tròn vị thì nên đến đâu nhỉ? Quán bún chả cá Vy tại số 453/64 Lê Văn Sỹ có lẽ chính là một nơi cực thích hợp cho bạn.
Nước lèo trong vắt, thơm thoang thoảng một mùi chả cá chiên, sẽ không bị tanh, nóng hổi sẽ được mang đến bàn một cách nhanh chóng sau 10 phút chờ đợi. Những lát chả cá chiên này đều giữ được một độ dai nhất định đây sẽ là nhân vật chính trong bát bún thơm ngon này. Cô chủ sẽ cho thêm sứa vào trong món ăn, đúng chuẩn là đặc sản Nha Trang, sứa đã được làm sạch, dai sần sật khi ăn rất thích thú. Ở quán Bún Chả Cá Nha Trang Vy này bạn sẽ được thưởng thức tô bún cùng mắm tôm độc quyền ở quán, pha rất vừa ăn sẽ giúp tăng hương vị của chả cá, cùng với nhiều loại rau xanh. Tất cả những nguyên liệu sẽ quyện vào nhau và tạo cho bạn một hương vị thật khó quên.
- Địa chỉ: tại số 124 Nguyễn Đình Chính, phường 15, quận Phú Nhuận, TP. HCM
- Điện thoại: 0987 227 790
- Giờ mở cửa : 07:00 – 19:00
5. Bún chả cá Cô Huyền
Người dân quận 2 chắc hẳn đã vô cùng quen thuộc với hương vị đầy thơm ngon của bát bún chả cá chuẩn vị tại quán bún chả cá Cô Huyền. Quán bún chả cá này sẽ được nấu theo hương vị Quy Nhơn rất đặc trưng lại cực ngon miệng nên đã thu hút đông đảo các thực khách. Bún chả cá Cô Huyền sẽ không quá đầu tư vào việc trang trí quán nhưng sẽ luôn đảm bảo chỗ ngồi rộng rãi cho quý khách có thể thoải mái nhất khi lựa chọn nơi này để dùng bữa.
Bát bún nóng hổi nhanh chóng được quán mang ra, khoảng 10 đến 20 phút sau khi bạn tiến hành gọi món, khá nhanh chóng so với sự tấp nập của quán. Cô Huyền sẽ cho rất nhiều bún cùng với đồ ăn kèm đa dạng, rau cải xanh tươi đã được chọn kĩ. Phần chả cá – chính là linh hồn của món ăn này, được làm cực tỉ mỉ, chả sẽ có độ dai vừa phải, không bị bở hay bị bột gì hết, hương vị rất đậm đà nhưng lại không hề bị mặn. Chả cá đã được tắm mình trong phần nước lèo nóng, khi ăn bạn có thể vừa cảm nhận được vị ngọt thanh từ nước lèo, cùng với vị chả cá miếng to, rất dai và thơm.
- Địa chỉ: tại số 25 Lê Văn Thịnh, P. Bình Trưng Đông, Quận 2, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 06h00 – 13h00 hoặc 17h00 – 21h00
6. Bún chả cá sứa Mến
Một trong các địa chỉ lý tưởng mỗi khi bạn thèm ăn bún chả cá tươi ngon tại TP.HCM sẽ là quán Bún chả cá sứa Mến tại quận 6. Bún chả cá sứa Mến với chả cá chiên rất thơm, ngon cùng miếng chả đầy đặn bên cạnh đó chính là tỉ lệ chả với bún sẽ không chênh lệch nhau quá do bún nhiều mà chả cá cũng nhiều nữa. Nước dùng sẽ trong veo, đậm đà, rất ngọt và thanh.
Lựa chọn phổ biến nhất từ phía khách hàng khi đến quán Mến sẽ là bún bình thường gồm: chả, cá, sứa, sườn với giá là 49.000 nghìn. Nếu bạn quá đắn đo có thể gọi hẳn một tô đầy đủ: chả, cá, sứa, sườn cùng với trứng, bao tử giá 63.000 sẽ đảm bảo vừa ngon mà vừa no nhé. Bên cạnh những tô bún chả cá cực chất lượng, quán Bún chả cá sứa Mến sẽ còn được đánh giá cao nhờ sự nhiệt tình của chủ quán cũng như là quá trình phục vụ rất nhanh chóng và nhiệt tình.
- Địa chỉ: tại số 208 Hậu Giang, phường 9, quận 6, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
7. Nắng Nha Trang Quán
Đã từng thưởng thức qua bún chả cá Nha Trang và mang theo niềm vương vấn về đến tận Sài Gòn thì bạn có thể tìm đến địa chỉ sau đây. Đó chính là quán Nắng Nha Trang, một địa điểm hội tụ thật nhiều đặc sản đến từ Nha Trang, trong đó sẽ có món bún chả cá cực hấp dẫn và ngon đến quên sầu. Đầu bếp của quán này cũng là người Nha Trang nên các món ăn ở đây được chế biến chuẩn vị, với nhiều năm kinh nghiệm nên dù Nắng Nha Trang chỉ vừa ra đời không quá lâu nhưng nay đã rất nổi tiếng.
Quán ăn này sẽ khá rộng rãi để tiếp đón các thực khách, nhân viên đã được nhận sự đào tạo bài bản sẽ mang lại sự hài lòng dành cho quý khách hàng. Phần bún sẽ có khá nhiều chả cá, có cả phần cá đâm rất đúng điệu hương vị Nha Trang. Thưởng thức bún chả cá nơi đây cùng với rau xanh, thật đủ đầy dư vị cũng như giàu dinh dưỡng. Chả cá của quán sẽ được chính tay bà chủ làm từ loại cá nhồng, cá đỏ nhập từ Nha Trang vào cho nên khá là dai và thơm. Nhìn chung tại quán Nắng Nha Trang Quán có những món ăn rất ngon, rất sạch sẽ, thoáng mát cùng giá cả lại rất hợp lý nữa.
- Địa chỉ: tại số 403A Nguyễn Duy Trinh, phường Bình Trưng Tây, TP.Thủ Đức, TP. HCM
- Điện thoại: 0972 709 390
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
8. Cafe & Bún bún chả cá Nha Trang
Đây sẽ là một quán cafe bún cá nhỏ nằm ở đường Thành Thái, tuy quán nhỏ nhưng các món ăn thì không hề làm thực khách thất vọng. Bún chả cá cá thập cẩm ở quán café & bún cá Nha Trang sẽ có đầy đủ chả cá, sứa, cá ngừ cùng thịt heo. Đồ ăn sẽ có miếng cá to, thịt chắc, rất ngọt, chả cá khi ăn kèm sẽ cảm nhận được vị dai, vị cá cùng vị thật của một miếng chả cá chế biến cực “có nghề”, sứa thì to mập, tươi ngon, màu trong trong, giai, giòn rất vừa đủ. Bên cạnh đó, phần rau ăn kèm sạch cùng nước dùng nấu từ cà chua, củ cải mang lại vị ngọt thanh, đậm vị.
Ngoài bún cá, tại quán 7A/78 Thành Thái sẽ còn có bún sứa, sứa làm bún của quán này là loại nhỏ bằng đầu ngón tay cái, với màu trắng đục, mình dày, khi nhìn khá giống như cơm trái dừa nước. Loại sứa này là do ngư dân vớt ở tận các đảo xa. Quán còn nổi tiếng nhờ món gỏi sứa đã được đông đảo thực khách khen lấy khen để. Cả một phần sứa đầy ắp, trộn thêm một ít rau thơm, cà rốt thái sợi cùng đậu phộng rang vừa tới, sẽ đảm bảo vừa đã mắt và ăn hoài không chán.
- Địa chỉ: tại số 7A/78 Thành Thái, phường 14, quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
9. Bún chả cá ngon tại TPHCM – Bún Cá Ninh Hoà
Tiếp tục tại danh sách các quán bún chả cá ngon, đậm vị ở TPHCM. Không thể không nhắc tới quán bún cá Ninh Hòa. Quán sẽ có địa chỉ không khó tìm, bạn đến với địa chỉ số 9 Thành Thái là sẽ thấy ngay. Quán với không gian trong nhà và cả ngoài vỉa hè, bạn có thể tùy ý mà lựa chọn.
Quán có mức giá khá mềm, phù hợp với kinh tế của đa số học sinh, sinh viên và cả người lao động. Hơn nữa dù với giá rẻ nhưng quán vẫn luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Quán cũng luôn cam kết không sử dụng thêm các chất phụ gia gây hại: Hàn the, bột ngọt hay các loại chất bảo quản. Tất cả khách hàng khi lựa chọn đến đây thưởng thức đều đã có phản hồi rất tích cực. Vì vậy nếu bạn có dịp có thể ghé qua đây để tận hưởng một bát bún chả cả thật thơm ngon nhé.
Địa chỉ:
- CN1: tại số 9 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TP. HCM
- CN2: tại số 17 Kỳ Đồng, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 093 611 15 02
Giờ mở cửa: 16h30 – 21h00
10. Bún chả cá Cô Sương
Bún chả cá Cô Sương cũng là một quán bún chả cá đậm vị với không gian xinh xắn, yên tĩnh. Quán sẽ được chuẩn bị rất sạch sẽ, xanh mát và hơn thế nữa giá bún chả cá ở đây cũng rất hợp lý. Hơn nữa tại quán phục vụ cực nhanh sẽ không làm mất thời gian chờ đợi của quý khách hàng.
Một tô bún chả cá khi mang ra luôn nóng hổi với khói bay nghi ngút. Mùi thơm từ bún sẽ làm cho chiếc dạ dày của bạn phải dậy sóng ngay lập tức. Từng miếng chả cá dai săn chắc lại rất ngọt từ thịt. Múc từng muỗng nước dùng trong vắt, húp xì xụp. Đó sẽ là một cảm giác tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ. Đặc biệt tại quán còn có nước dùng để chấm ăn kèm chả cá sẽ rất ngon được làm theo một phương pháp bí truyền mà bạn không nên bỏ qua đâu nhé.
- Địa chỉ: tại số 33 Đường 10 Cư Xá Rada, Phường 13, Quận 6, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 06h30 – 14h00 | 16h00 – 18h00
Trên đây sẽ là top 10 địa chỉ bún chả cá tại TPHCM đậm vị thơm ngon mà bạn không nên bỏ lỡ. Một tô bún chả cá nóng hổi trong những ngày se se lạnh thì còn gì tuyệt hơn, hãy chọn ra một địa chỉ thích hợp và ưng ý nhất rồi đến thưởng thức ngay thôi nào.
>> Xem thêm:
