Nếu ai chưa hiểu rõ khái niệm tiệc BBQ là gì, thì không có gì phải lo lắng. Tại tphcmtop10, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tiệc BBQ, bao gồm nguồn gốc và cách tự làm tiệc BBQ tại nhà một cách vô cùng đơn giản. Tiệc BBQ là một loại tiệc nơi mọi người thưởng thức các món nướng được yêu thích từ trẻ em đến người lớn. Chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về tiệc BBQ và các bước làm nó tại nhà một cách tiện lợi và đơn giản.
Khái niệm tiệc BBQ là gì?
BBQ là viết tắt của từ “Barbecue” trong tiếng Anh, một phương pháp nấu ăn (thường là các loại thịt) bằng cách nướng trực tiếp trên lửa than. Các loại thịt phổ biến nhất là thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt cừu,… ngoài ra, hải sản như mực, tôm, bạch tuộc cũng được sử dụng phổ biến trong BBQ, và đang trở thành các món ăn được ưa chuộng nhất.
Về khái niệm tiệc BBQ, nó được hiểu là một bữa tiệc được tổ chức ngoài trời, trong đó mọi người có thể nướng các loại thực phẩm và tham gia các trò chơi cùng gia đình và bạn bè. Thường được kết hợp với các hoạt động như picnic, cắm trại, tiệc BBQ đã trở thành một nét văn hoá ẩm thực và giải trí phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới.
Nguồn gốc của tiệc BBQ
BBQ xuất phát từ người Taino Ấn Độ và được đặt tên gọi giống như từ “barbacoa” trong tiếng Tây Ban Nha. Trước đây, các bộ lạc sử dụng BBQ để hun khói và làm khô nhiều loại thực phẩm như cá, rùa, cá sấu và các loại động vật nhỏ khác để bảo quản chúng cho dùng hàng ngày.
Có thể kể đến phương pháp BBQ của người Ấn Độ ở Caribê, họ ướp muối, làm khô và hun khói các loại cá bắt được ở vùng biển nhiệt đới để ngăn chặn chúng bị ôi thiu.
Hướng dẫn cách làm tiệc BBQ tại nhà
Dưới đây là những cách để tổ chức một tiệc BBQ ngon tại nhà cùng với những gợi ý cho các món ăn:
- Sườn bò nướng: Miếng sườn thấm đầy gia vị và giữ được độ mềm, dẻo và không bị khô. Khi ăn, bạn có thể kết hợp với cơm trộn, salad và khoai tây chiên để có một bữa ăn tuyệt vời.
- Gà nướng 7 món: Bao gồm nhiều cách nướng khác nhau như gà nướng mật ong, gà nướng sốt mắm cay, gà nướng phô mai Hàn Quốc, gà nướng muối ớt, gà nướng xạ hương và gà nướng trái dừa. Đây là một món ăn thú vị với nhiều hương vị khác nhau và dễ làm tại nhà.
- Bạch tuộc nướng sa tế: Kết hợp đặc biệt giữa bạch tuộc và sa tế, món này có thể được nướng trên bếp than hoặc bếp điện. Khi nướng xong, bạn có thể kết hợp với dưa leo và muối ớt xanh để tạo ra một hương vị tươi mới.
Sốt chấm thịt nướng: Một sốt chấm thịt nướng đậm đà sẽ giúp tăng thêm hương vị cho các món ăn của bạn. Sốt chấm thịt nướng là linh hồn của món ăn và giúp bạn cảm nhận rõ hơn được hương vị của chúng.
Thông qua những thông tin trên, mong rằng đã giúp bạn hiểu thêm về khái niệm tiệc BBQ là gì và cách tổ chức một buổi tiệc BBQ tại nhà một cách đơn giản. Chúc bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích và tận hưởng những món ăn ngon trong tiệc BBQ cùng với tphcmtop10.
>> Xem thêm:
-
Áo Cardigan là gì? Hướng dẫn cách phối đồ siêu chất hiện nay
-
Lập Xuân là gì? Thời gian lập xuân 2023 là ngày nào chi tiết
