Không thể phủ nhận rằng từ lâu, bún riêu Sài Gòn luôn là một trong những món ăn quen thuộc của cả dân địa phương lẫn du khách khi đến với thành phố mang tên Bác. Tuy nhiên trên thực tế, không phải bất kỳ địa chỉ nào cũng có thể mang đến cho khách hàng một tô bún ngon, chất lượng. Hiểu được điều đó, bài viết hôm nay sẽ gợi ý cho bạn đọc một số địa chỉ bán bún riêu Sài Gòn cực “xịn”.
Bún riêu Bảy
Mặc dù chỉ là một quán vỉa hè đơn giản nhưng có thể thấy, danh tiếng của bún riêu Bảy vẫn vang khắp Sài Gòn. Nồi bún riêu luôn mang đến cho khách hàng cảm giác ngon mắt với các nguyên liệu được nấu liên tục. Nhờ đó, nước dùng của bún luôn đảm bảo được độ trong và vị ngọt tự nhiên.
Đặc biệt, phần cà chua dùng trong bún được nấu ở một nồi nhỏ khác nên màu sắc và mùi hương đều đạt chuẩn. Một phần bún riêu với topping đầy ú ụ với thịt, riêu, giò, mắm ruốc, mắm me, ớt cùng một dĩa rau xanh tươi, chất lượng. Đây cũng là nguyên nhân chính giúp cho quán ăn vỉa hè này được xếp vào top địa chỉ bán bún riêu ngon TPHCM.
Địa chỉ quán: số 183 đường Hậu Giang, phường 5, quận 6.
Bún riêu gánh chợ Bến Thành
Một trong những hương vị bún riêu Sài Gòn ngon nhất chắc chắn phải kể đến chợ Bến Thành. Gánh bún riêu ở đây luôn luôn đông khách dù là sáng, trưa, chiều tối. Do đó, nếu bạn muốn thưởng thức hương vị độc đáo, thơm ngon tuyệt hảo của Gánh bún chợ Bến Thành thì hãy chịu khó đợi trong ít phút nhé.
Bún riêu gánh chợ Bến Thành khiến cho nhiều khách hàng thích thú với phần topping cực kỳ đa dạng gồm có riêu cua, giò heo, huyết, đậu hũ, cà,… Nước dùng được hầm bằng xương ống đem đến vị ngọt đậm đà đặc trưng. Chỉ với 38.000 đồng là bạn đã có được một tô bún chất lượng, mức giá này được đánh giá là cạnh tranh tại khu vực trung tâm thành phố như Quận 1.
Thưởng thức bún riêu gánh tại: số 16 – 18 đường Phan Bội Châu, phường Bến Thành, quận 1.
Bún riêu Vườn Chuối – Quán bún riêu Sài Gòn ngon nức tiếng
Thêm một quán bún riêu ngon Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua là Vườn Chuối. Quán chuyên phục vụ món bún riêu cua ốc có vị ngon tuyệt đỉnh với mức giá bình dân. Mặc dù không gian quán đến nay vẫn còn tương đối cũ nhưng lượng khách ra vào lại cực kỳ đông, đặc biệt là tầm chiều tối.
Điểm đặc biệt của bún riêu cua ốc Vườn Chuối chính là sự kết hợp tuyệt vời giữa riêu cua và ốc thơm ngon. Mỗi phần ăn gồm có bún, nước dùng và phần topping là ốc, huyết, riêu cua. Khác với những thương vị khác, phần huyết của quán có độ giòn mà không bị tanh. Đi kèm với đó là vị ngọt thanh của riêu cua cùng độ sựt sựt của ốc. Trong nước dùng của quán đã được sử dụng cà chua và đậu hũ nên có vị chua thanh và màu sắc hấp dẫn, khó cưỡng. Để thưởng thức mùi vị của bún riêu ngon quận 10, bạn đừng quên ghé qua số 417 Vĩnh Viễn.
Quán bún Nguyễn Thị Tần
Nguyễn Thị Tần được biết đến là một con hẻm chuyên về bún riêu Sài Gòn với đầy đủ các thể loại. Trong đó đặc biệt nhất phải kể đến món bún riêu bạch tuộc ở số 22, lô F. Bạch tuộc trong tô bún riêu có màu cam khiến cho thực khách không khỏi thích thú. Điểm cộng lớn nhất là miếng bạch tuộc trong bún riêu ở Nguyễn Văn Tần có kích thước khá lớn, mang lại cảm giác dai giòn sần sật cực thú vị.
Ngoài bạch tuộc và riêu, topping của một phần bún còn có chả miếng, huyết, tôm khô. Nước dùng vừa có độ ngọt thanh, vừa ngậy vị béo khiến bất kỳ ai cũng không thể cưỡng lại.
Bún riêu ở hẻm Ông Tiên
Quán bún riêu nằm sâu trong con hẻm nằm phía đối diện với chợ Phú Nhuận, còn được biết đến với cái tên quen thuộc là hẻm Ông Tiên hay hẻm 92. Mặc dù chỉ là một quán vỉa hè tương đối đơn giản và nhỏ nhưng hương vị của món bún lại khiến mọi người vương vấn mãi.
Bún riêu ở đây có nước lèo thơm lừng, lại kèm thêm miếng chả cua dai ngon bên cạnh những loại topping khác. Quán đã sử dụng công thức riêng để pha chế ra một loại nước chấm sền sệt có hương vị đặc biệt. Đối với phần riêu, do được làm từ cua đồng nên hương vị nó mang lại chắc chắn không thể nhầm lẫn được.
Bún riêu Đà Lạt
Một trong những quán bún riêu ngon nhất Sài Gòn mà ta không thể bỏ qua chính là bún riêu Đà Lạt. Riêu cua được chế biến từ thịt xay và nấm mèo mang đến hương vị đặc trưng riêng của món đặc sản tại xứ sở ngàn hoa. Bún có nước dùng thanh đạm kết hợp cùng thịt viên, chả cá, đậu hũ, huyết và rau chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Địa chỉ quán: số 64 Cô Giang, quận 1.
Bún riêu cô Nga
Dạo một vòng quận 4, ta có thể tìm kiếm được hàng loạt quán ăn lớn nhỏ khác nhau. Dù vậy, thương hiệu bún riêu cô Nga vẫn luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với dân sành ăn. Được biết, quán bún riêu Sài Gòn này đã phục vụ ở đây hơn 30 năm, đồng hành cùng biết bao thế hệ khách hàng ở thành phố. Bún cô Nga luôn khiến thực khách hài lòng với tràn ngập topping, nước dùng có vị ngọt của tôm luộc nên dù có ăn bao nhiêu cũng không hề bị ngấy.
Quán hiện phục vụ tại số 64 đường Nguyễn Hữu Hào, quận 4.
Bún riêu Nhà
Với những người yêu thích ẩm thực miền Bắc thì bún riêu Nhà chắc chắn sẽ là lựa chọn số 1. Một điều không thể phủ nhận là mỗi công đoạn chế biến của Bún riêu Nhà đều rất kỳ công. Món bún riêu Sài Gòn vừa thơm ngon chất lượng, vừa đảm bảo an toàn, sạch sẽ chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không quên. Bên cạnh đó, quán hiện còn phục vụ một số món ngon khác như nem nướng, gỏi cuốn, bánh đa cua cho bạn thoải mái thưởng thức.
Địa chỉ quán: số 19E Kỳ Đồng, Quận 3.
Bún riêu Yến
Cho đến nay, hương vị của bún riêu Yến vẫn luôn có khả năng chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất. Quán đã hoạt động ở đường Trường Sa hơn 10 năm, là địa chỉ quen thuộc của những người yêu bún riêu Sài Gòn. Dù và ban ngày hay ban đêm, số lượng khách ra vào quán vẫn không vơi bớt. Không chỉ có món ăn ngon mà mức giá của bún riêu Yến cũng cực kỳ bình dân, chỉ khoảng 25.000 đồng.
Thưởng thức bún riêu Yến tại: số 1348 đường Trường Sa, quận Tân Bình.
Bún riêu bà Dú
Nếu bạn đang tìm kiếm quán bún riêu ngon Bình Thạnh thì hãy đến với bà Dú. Quán mang đến cho thực khách hương vị bún riêu đúng chuẩn truyền thống vừa gần gũi, thân quen. Cho đến nay, thương hiệu bún riêu Bà Dú đã có 3 đời phục vụ khách hàng và vẫn giữ nguyên nét đặc trưng trong hương vị. Phần topping tươi ngon của phần bún riêu gồm có: riêu cua, chả, giò heo, đậu hũ, huyết cùng với đầy đủ các loại rau ăn kèm.
Địa chỉ: số 97 đường Nguyễn Gia Trí, p.24, Bình Thạnh.
Bài viết trên của chúng tôi đã giúp bạn đọc tổng hợp những quán chuyên bún riêu Sài Gòn ngon nhất. Đừng quên theo dõi những bài tiếp theo để biết thêm nhiều địa điểm ăn uống hấp dẫn khác.
>> Xem thêm:
